先週末、取材で沖縄へ。 羽田~沖縄。天気がぜんぜん違います。暑かった~。 週末ともなると、米兵や若者が繰り出してきて、かなり盛り上がります。そんな熱くディープなコザを、ライブ&バーやライブハウスを通して紹介しようという特集記事。 ちょうど先週末は基地の「ペイデイ(1日と15日の給料日)」後の週末だったので、どこも多くの米兵で賑わっていましたね。 (右:お店の前でいちゃついている米国人カップル、撮影の邪魔…) 取材途中、美味しい沖縄そばの店を紹介してもらいました。 それは「居酒屋 根夢(ごん)」。 夜は居酒屋だけど、昼間は沖縄そばを提供。コザの胡屋交差点から車で6~7分ほどにあります。 入ってみると地元の人達で賑わっていました。瞬間、「このお店、当たり!」と直感。 その勘は正解でした。麺が中太でちょっと硬めなのがいいですし、ソーキも丁寧に作っていて、骨まで柔らかく。そしてネギの多さもアクセントに。お薦めです。
by taka-log
| 2009-09-09 11:18
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