Clef du Vin （クレ・デュ・ヴァン） って知ってます？

ワインが好きです。といってもテーブルワインばかり飲んでますが、しかもCPが優れてるイタリアばっかりで。そんなテーブルワイン好きな僕に、クライアントから嬉しいプレゼントを頂きました。
「これ本当に変わるよ！使ってみて」と頂いたのが「Clef du Vin （クレ・デュ・ヴァン）」。
なんでも、ワインに1秒間浸すだけで1年後の熟成度合いを再現する発明モノだとのこと。
ステンのスティックの先にある銅色の金属に秘密があるらしい。
10秒浸せば10年後の熟成で酸味も驚くほどまろやかに、20秒なら20年後の…。本当なら「すごいじゃない！」ですよね。
で、早速、我が家の1000円ほどのワインで試してみました。



まずはそのまま飲んで、続いて10秒ほど浸してから…なるほど、10年寝かした上等ワインに匹敵しないまでも、確かに味わいが柔らかくなりますね。とがった酸味がまるくなる効果を感じます。「面白い」というのが正直な感想。
僕みたいに日頃テーブルワインを愛飲する方には便利な代物です。でも、ちょっと価格が高いかな。
A社長、ありがとうございます。毎日使ってます。