先週、取材で長崎へ

先週、某酒造メーカーの広告取材のため長崎へ。
帰りの日がまさに暴風雨の日。
長崎空港の到着便はすべて欠航。それはそうでしょ、朝からすごい暴風雨でしたから。
でも朝一番の羽田便は飛んでくれました。
本当によかったです。
東京に戻ってきたら、今度は東京が暴風雨に。
ものすごい速さで移動している爆弾低気圧だったことを体験した1日でした。

長崎での夕食は「皿うどん」に。長崎駅前の「中華菜館かたおか」でいただきました。

細麺の揚げ麺が、硬い間はそのまま。
柔らかくなったら、酢を沢山かけて食べるのが僕流です。
気になったのが、カラシが無かったこと。
長崎では付けて食べないのでしょうか？