博多で鰻を。

博多の出張で、どうしても行きたかったうなぎ屋へ。
タモリいわく日本一美味しい鰻「吉塚うなぎ屋」です。（特）うな丼2,581円を注文してみました。金額の差は、うなぎの枚数だそうです。さてお味は…。正直「美味い！」です。
蒸していないのにふっくら。なんてゆーか、焼いた魚のふっくら感です。
しかも香ばしい焼きの風味が絶妙。食が進みます。
「やわらかい」＝「美味しい」とってしまう輩に是非食べてもらいたい。
後でパンフレットみたら、やはり焼きの技術が違うみたいですね。

店内やサービスも上品だし、次の博多出張の際はまた行きたくなりました。
博多は美味しい処が沢山ありますね。