香港で点心なら「添好運點心專門店」

香港で点心食べるなら、「添好運點心專門店」ははずせません。
安くて美味しい点心が食べられると評判のお店で、フォーシーズンホテル「龍景軒」で、点心のチーフだった方がOPENしたお店。しかもオープン後1年足らずにして、「ミシュランガイド」で1つ星を獲得したそうです。こちらで有名な点心は「酥皮焗叉燒包」、チャーシュー入りメロンパンって感じでしょうか。チャーシュー餡が入ってる肉まんで、皮がサクサクの生地に。食感がいいですね。ほのかに甘めの生地と甘辛い味付けの餡の相性がいいです。大きくないのでいくつでも食べられそう。そして、隣に座っていた香港の女性からオススメと紹介されたのが「煎臘味羅白糕」、中華ソーセージ入り大根餅です。中華ソーセージがアクセントとなって、一般の大根餅より味がしっかりして美味しいです。その他、定番点心の蝦餃、腸粉とかも美味しいしハズレが無い感じですね。
ボリュームがある「古法糯米鶏」、蓮の葉で蒸した鶏のおこわも人気のようです。
きっちりと仕込みをして、丁寧に作っているな、という印象でとても好感が持てるお店です。

このお店はいくつか支店があって、一番便利なのが中環の香港駅内にある「中環店」（写真上）ですが混んでます。
馴染みがない場所かも知れませんが、美味しい店も多く地元の方々で賑わっている北角駅から徒歩5～6分位にある「北角店」（写真下）のほうが穴場かも。とはいっても、食事時は混みますので、ちょっと早めのご入店を。
それとカード不可なので要注意。