富士屋ホテルのアップルパイ

センチュリオンホテルズでは初めての温泉旅館となる「仙石原温泉　センチュリオン箱根別邸」の企画に携わり、8月8日に無事オープンしました。
”我が家のこだわり”をテーマにした全13室の大人の隠れ家的温泉宿で、客室はすべて半露天風呂付です。
また、内装や料理、演出等随所でセンチュリオンホテルならではの世界観が楽しめるホテルです。ですが旅館の詳細な紹介は別の機会として、
今回は箱根に行く機会が増えたので、富士屋ホテルのベーカリー&スイーツ「ピコット」の アップルパイを紹介。ずっと食べてみたいと思ってたので、仕事の合間に購入しました。

二枚目写真右がピコット定番の「アップルパイ」、左はカスタードクリームとラムレーズンの「レーズンカスタードアップルパイ」。こちらのアップルパイは大正4年から代々受け継がれてきたレシピで作る、歴史あるアップルパイとして有名。
じっくり作った100年続く王道のアップルパイという感じで、「裏切らない安心の美味しさ」でした。




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